Kahvenin köpürmüş kısmı kahvenin kaymağıdır

Türkiye kahve sektörünü 3. nesil kahve ile tanıştıran isimlerden biri olan Kahve Gurusu Sam Çeviköz, en iyi Türk Kahvesi’ni elde etmenin sırlarını paylaştı. Geleneksel lezzet mirasımız Türk Kahvesi, güzel sohbetlerin eşlikçisi olana dek birçok işlemden geçiyor. İyi bir Türk Kahvesi elde etmenin yolu, kahve çekirdeklerinin geldiği topraklardan başlıyor. İdeal lezzette bir Türk Kahvesi’ni elde etmenin…

En Çok İzlenen Yerli İnternet Dizilerinden

2021’in en çok ses getiren bir diğer yapımı ise yine dönem dizisi olan Kulüp oldu. 1950’lerin çok kültürlü İstanbul’unda geçen dizide, gerçek bir ailenin gerçek yaşam hikayesi anlatılmaktadır. Matilda ve kızı Raşel’in hayatı çerçevesinde anlatılan olayları izlerken, eski İstanbul’u izlemenin güzelliğine doyamayacaksınız…

Dünya Ekonomik Forumu 2022 Global Risk Raporu’nu açıkladı…

Gelecek on yılda dünyayı bekleyen tehlikelere dikkat çekmiş… Salgın hastalıklar Geçim sıkıntısı İnsan kaynaklı doğa tahribatı ve çevre kirliliği İklim krizi * Global Risk Raporu’na göre, insanlığın çok azı olumlu, yüzde 80’inin ise oldukça karamsar olduğunu belirttiği raporunda dünya gençliği iklim krizine karşı alınan önlemleri yetersiz bulmuş… “Geleceği nasıl tanımlıyorsunuz?” sorusuna ise gençlerin yüzde 75’i “dehşet…

Kış Günlükleri

Yaşadığı çağın sorunlarını, dramını yazanlar vardı… Ve insanların hikâyelerini… Abdülhak Hamit Tarhan, Ahmet Hamdi Tanpınar, Yahya Kemal, Peyami Safa, Ömer Seyfettin, Oğuz Atay, Orhan Kemal, Kemal Tahir, Orhan Veli, Necip Fazıl, Nâzım Hikmet, Cemil Meriç, Tarık Buğra, Tolstoy, Dostoyevski, Soljenitsin, Puşkin, Stendhal, Flaubert, Kafka, Balzac, Victor Hugo, Emile Zola, Shakespeare, Necip Mahfuz, Cengiz Dağcı ve…

Yüreğinin Götürdüğü Yer Git

Ve sonra, önünde pek çok yol açılıp sen hangisini seçeceğini bilmediğin zaman, herhangi birine, öylece, girme, otur ve bekle. Dünyaya geldiğin gün nasıl güvenli ve derin soluk aldıysan, öyle soluk al, hiçbir şeyin senin dikkatinin dağıtmasına izin verme, bekle ve gene bekle Dur. sessizce dur ve yüreğini dinle seninle konuştuğu zaman kalk ve yüreğinin götürdüğü yere git…

“hoş geldin kadınım benim hoş geldin”

Nazım Hikmet Ran

Saç Örgüsü

Üç kadın. Üç hayat. Üç Kıta…
Okumaya doyamadığım kitap!!! Okumadıysanız mutlak mutlaka okuyunuz…Laetıtıa Colombanı yazdığı Saç Örgüsü özel bir kitap! O nasıl akıcı bir anlatım öyle, kullandığı tanımlar, benzetmeler harikaaaa….

“Size masada bir koltuk vermezlerse, katlanır bir sandalye getirin”.

Bu yıl, Uluslararası Kadınlar Günü (8 Mart) teması, “Liderlikte Kadınlar: COVID-19 dünyasında eşit bir geleceğe ulaşmak” olarak belirlendi.

ARA ile bir ARA

Işığın avcısı, siyah ile beyazı harman eden bir adam. Var ya, nefis kitap! Benim gibi fotoğraf çekmeye meraklı olanların okuması gereken bir kitap. Ekrem Ataer,Türkiye’de yaratıcı fotoğrafçılığın uluslararası alanda ün kazanmış en önemli temsilcilerinden olan, 60. sanat yılını geride bırakmış, Ermeni asıllı Türk fotoğraf sanatçısı ve foto-muhabir. Ara Güler’le yaşamışlıklar üzerine yaptığı sohbetler ve inanılması…

Prof.Dr. Acar Baltaş

Önemli olan hayat sofrasından karnı tok kalkabilmektir.

Prof.Dr. Acar Baltaş